Restaurant Management Team (Asst. Manager; Supervisor; Captain)

GF Culinary

GF Culinary (Jakarta)

Jakarta

DKI Jakarta, Indonesia 🇮🇩

Good Food Culinary has been at the forefront of shaping Indonesia’s dining scene. From creating innovative restaurant concepts to introducing internationally acclaimed chains that have earned a place in the hearts of local diners, we strive to exceed expectations and push boundaries in the industry. Since the beginning of our journey, our vision has remained unchanged: to provide unparalleled dining experiences that bring people together over delectable meals, with great ambiance and excellent service. Our passionate team works hard every day to create amazing memories for all diners who come through our doors. We love what we do, and that is what drives us every day to be better. Today, we are proud to work alongside dedicated employees across the nation, all of who share the same commitment to continue pushing the boundaries and delivering exciting dining concepts and warm hospitality to diners in Indonesia.

Penjualan & Pengembangan Bisnis

Pengolahan Makanan, Minuman & Pakan

Detail posisi

Posisi ini adalah untuk Management Team (Assistant Restaurant Manager, Restaurant Supervisor, dan Captain) yang bertanggung jawab dalam menjalankan dan memantau kegiatan operasional restoran.

Salin tautan

Berhasil disalin!

Kewajiban

• Menjalankan dan memantau kegiatan operasional dengan sebaik mungkin
• Membuat jadwal bekerja staff restoran
• Memantau stock persediaan di restoran
• Membuat laporan absensi karyawan di outlet
• Membuat laporan untuk order barang ke purchasing
• Memastikan kegiatan operasional berjalan dengan baik
• Pengecekan secara rutin listrik dan inventoris di restoran
• Briefing setiap shift perihal promo dan lainnya
• Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section
• Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang
• Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staf.

Kualifikasi

• Usia maksimal 35 tahun
• Minimal lulusan D3 / Diploma di jurusan apapun (jurusan Food and Beverage Industry / tata boga / perhotelan akan menjadi nilai plus)
• Minimum 2 tahun pengalaman dalam posisi/jabatan yang sama di dunia Food & Beverage (Restoran / Hotel)
• Memiliki pengetahuan dalam menghitung PNL, Labor Cost, Food Cost, COGS menjadi nilai plus
• Wajib memiliki keterampilan interpersonal dan organisasi yang sangat baik
• Wajib memiliki inisiatif & kemampuan kepemimpinan
• Memiliki motivasi yang kuat dalam bekerja, jujur, dan tanggung jawab
• Penampilan yang baik, rapi, dengan sikap positif dan mampu bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani
• Terbiasa untuk melakukan stock barang
• Memahami Bahasa Inggris merupakan kelebihan
• Bersedia bekerja pada akhir pekan (sabtu & minggu), hari libur nasional, dan sistem kerja shift atau split
• Penempatan kerja di Jakarta
• Bersedia bekerja di seluruh restoran GF Culinary Group
• Sudah melakukan vaksinasi Covid-19 minimal Dosis 3 dan sudah mendapatkan sertifikat vaksinnya

Wujudkan pekerjaan impian Anda bersama Huneety

Apa itu pekerjaan impian Huneety?

Pekerjaan impian adalah pekerjaan yang dipublikasikan oleh Huneety untuk membantu Anda mewujudkan karir impian Anda. Jika Anda melamar pekerjaan impian Huneety, Huneety akan mencocokkan profil Anda dengan perekrut dari pekerjaan impian Anda.

Mengapa melamar di pekerjaan impian Huneety?

Temukan banyak perusahaan yang mencari keahlian Anda Targetkan kenaikan gaji (rata-rata +20%) Biarkan kami yang bekerja, kami akan menyaring semua peluang atas nama Anda

FAQ

Huneety adalah mitra karir pekerjaan impian Anda. Misi kami adalah untuk meningkatkan mobilitas pencari kerja yang berbakat sehingga mereka dapat mencapai pekerjaan impian yang ditargetkan, terlepas dari sektor industri, latar belakang pendidikan, senioritas atau latar belakang pendidikan.

Huneety percaya akan masa depan dunia kerja. Resume membatasi jangkauan Anda di pasar tenaga kerja. Untuk meningkatkan peluang Anda mendapatkan pekerjaan impian Anda, kami ingin mengetahui technical skill dan soft skill yang dapat diterapkan ke pekerjaan impian pilihan Anda. Kami menggunakan asesmen perilaku untuk mencocokkan lamaran Anda dengan semua calon perekrut..

Biarkan kami yang bekerja! Setelah Anda melamar pekerjaan impian Huneety, tim kami akan mencocokkan profil Anda dengan perekrut yang mempekerjakan pekerjaan impian Anda.

Tentu saja! Peluang masa depan Anda bisa dalam bidang apapun. Tidak ada batasan jumlah pekerjaan impian yang bisa Anda lamar.

Tentu saja. Jika Anda tidak aktif mencari pekerjaan tetapi masih ingin mempersiapkan diri untuk peluang karir di masa depan, Anda dapat melamar ke pekerjaan impian kami. Anda kemudian akan diberi tahu untuk peluang yang sesuai dengan ekspektasi jalur karier Anda.

Jika Anda melamar pekerjaan impian, Huneety dan calon perekrut akan memiliki akses ke informasi yang Anda isi saat melamar dan Anda membuatnya tersedia di resume Anda. Anda dapat mematikan visibilitas itu ke jaringan mitra kami kapan saja.

Nick
Pelamar di Marketing

Berkat Huneety, saya berhasil mendapatkan 3 wawancara dalam waktu seminggu setelah sekali melamar. Saya senang bisa mendapatkan kesempatan yang sesuai dengan pekerjaan impian saya dan menawarkan kenaikan gaji yang signifikan.

Anggia
Pelamar di Digital Marketing

Saya bisa mendapatkan pekerjaan dengan lebih mudah daripada menggunakan platform lowongan kerja lainnya. Saya membuat satu lamaran dan memperbarui profil saya, dan Huneety menemukan peluang untuk saya. Sangat mudah!