Chef de Partie - PISON PETITENGET
Detail posisi
Chef de Partie - PISON PETITENGET adalah posisi yang membutuhkan pengalaman sebagai head chef minimal 3 tahun di bidang yang sama, dengan attitude dan karakter leadership yang baik.
Kewajiban
• Memimpin tim kitchen
• Memahami perhitungan COGS dan inventori
• Menguasai menu western, indonesia
• Membuat laporan mengenai kinerja tim kitchen
• Mempersiapkan action plan bidang kitchen production
Kualifikasi
• Tersedia jam fleksibel
• Memiliki 2-3 tahun pengalaman kerja yang relevan untuk posisi ini
• Harus memiliki KTP
Keuntungan
6,000,000 - 15,000,000 IDR per month