Food Production Foreman

PT Griya Miesejati (Bakmi GM) (jakarta)
Jl. Arjuna Utara No.66,
RT.9/RW.1, Duri Kepa, Kec. Kb. Jeruk
11510, west Jakarta
DKI Jakarta, Indonesia 🇮🇩
PT GRIYA MIESEJATI is the parent company of the fast food restaurant BAKMI GM, which is an iconic noodle restaurant in Jakarta. The restaurant, formerly called BAKMI GAJAH MADA, was founded in 1959 by husband and wife, Mr. Tjhai Sioe and Mrs. Loei Kwai Fong. The first branch store was present in Melawai in 1971. Now Bakmi GM has outlets spread across Greater Jakarta, Bandung and Surabaya. With more than 50 years of experience in the restaurant industry, BAKMI GM currently serves more than 30,000 customers per day.

Detail posisi

Food Production Foreman adalah posisi yang bertanggung jawab dalam mengatur, mengkoordinasi, dan mengawasi proses produksi makanan.

Kewajiban

• Bekerja sama dengan Manager dalam perencanaan dan permintaan semua kebutuhan untuk proses produksi
• Mengatur, mengkoordinasi dan mengawasi semua tugas bawahannya agar sesuai perencanaan, prosedur dan standar kerja perusahaan
• Bertanggung jawab pada pencapaian target produksi dan kualitas standar hasil produksi
• Memimpin dan mengawasi proses pelaksanaan produksi agar sesuai dengan standar perusahaan
• Membuat laporan kerja dan analisa permasalahan kerja yang terjadi kepada atasan secara berkala

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3Teknik Pangan / Teknik Kimia / Teknik Biologi dengan IPK minimal 2.75 (skala 4)
• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama terutama di produksi makanan / FMCG
• Bersedia bekerja Sabtu/Minggu/Hari Besar
• Bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik
• Mampu mengoperasikan Ms Office (terutama Ms. Excel)
• Mampu menguasai SAP, QAD, Oracle
• Penempatan di Jakarta Barat

Keuntungan

 
   Huneety A.I Salary Estimate
         3,000,000 - 6,000,000 IDR per month