เจ้าหน้าที่/หัวหน้าแผนก(ฝ่ายผลิต) ประจำที่ไทยยูเนี่ยน ซีฟู้ด สงขลา
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
1. ควบคุมการปฏิบัติงานในแผนก ให้เป็นไปอย่างต่อเนื่องตามกระบวนการและขั้นตอนการผลิตเพื่อให้สอดคล้องกับแผนการผลิต
และมีประสิทธิภาพตรงตามที่เป้าหมายที่กำหนดไว้
2. ควบคุม ดูแล และตรวจสอบการปฏิบัติงานในแต่ละขั้นตอนการผลิตให้เป็นไปอย่างถูกต้องเหมาะสม เพื่อให้สินค้าที่ผลิตตรงตามมาตรฐาน
สอดคล้องตามข้อกำหนดกฎหมาย ความปลอดภัยของอาหาร ความต้องการของลูกค้า และเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
3. รวบรวม จัดทำ จัดเตรียมและจัดเก็บข้อมูล เกี่ยวกับการผลิตแผนกให้มีความถูกต้องและเป็นไปตามขั้นตอนอย่างมีประสิทธิภาพ
4. สอบทานความถูกต้องของข้อมูล / รายงาน ที่เกี่ยวกับต้นทุนการผลิตด้านต่าง ๆ เพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนการคำนวณต้นทุน ได้อย่างถูกต้องและ
เหมาะสม
5. ประสานงานภายในหน่วยงานในด้านข้อมูลการผลิตเพื่อให้การปฏิบัติงานถูกต้องสอดคล้องซึ่งกันและกัน เพื่อรับทราบข้อมูลและสถานการณ์
การผลิตที่ทันสมัย
6. ตรวจสอบดูแลการสอบเทียบเครื่องมือ อุปกรณ์ที่จำเป็นในหน่วยงาน เพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างเหมาะสม ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ
7. ควบคุมและตรวจสอบสุขลักษณะของการปฏิบัติงานในแต่ละขั้นตอนการผลิต ให้ตรงตามมาตรฐาน เพื่อลดโอกาสการปนเปื้อนของสินค้า
8. ปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับ ขั้นตอนการปฏิบัติงาน คู่มือคุณภาพทุกระบบที่ใช้อยู่ในองค์กร และระบบคู่มือคุณภาพ ขั้นตอนการปฏิบัติงานอื่น ๆ
ที่จะนำมาใช้ในอนาคต ขององค์กรทุกระบบ
คุณสมบัติ
Qualifications การศึกษา ปริญญาตรีขึ้นไป (สาขาเทคโนโลยีการอาหาร) หรือสาขาอื่นที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์ ด้านการผลิตอาหารทะเลแช่เยือกแข็ง 3 ปี ขึ้นไป ทักษะ สามารถใช้ โปรแกรม Microsoft office ได้อย่างดี , ความรู้เกี่ยวกับสุขลักษณะที่ดีในการผลิต 'การวางแผนการผลิต (ปัจจัยการผลิต, ความสามารถในการผลิต-Capacity) ประวัติการฝึกอบรม ภาวะการเป็นหัวหน้างาน,ระบบคุณภาพ และความปลอดภัย เช่น ISO 9001, HACCP, GMP, ISO 14001 และระบบมาตฐานด้านอาหารต่างๆ, จป.หัวหน้างาน
สิทธิประโยชน์
15,000 - 25,000 THB per month
