Chef de Partie อาคารปาร์เวนเจอร์ ถ.วิทยุ เขตปทุมวัน BTS เพลินจิต
เกี่ยวกับตำแหน่งนี้
ตำแหน่ง Chef de Partie อาคารปาร์เวนเจอร์ ถ.วิทยุ เขตปทุมวัน BTS เพลินจิต
หน้าที่รับผิดชอบ
• ดูแลรับผิดชอบการจัดเตรียมวัตถุดิบ และทำอาหาร ให้เป็นไปตามมาตรฐาน
• ควบคุบวัตถุดิบในครัว ตรวจสอบวันหมดอายุ และจัดเก็บอย่างเหมาะสม
• คิดคอร์สต้นทุนอาหารและออกแบบเมนูร่วมกับ Executive Chef
• ดูแลภาพรวมความสะอาดของครัว
• สอนงาน ควบคุมดูแลพนักงาน
• บริหารจัดการงานภายในครัว
คุณสมบัติ
• มีประสบการณ์ทำงานในตำแหน่งเชฟเป็นเวลา 2-3 ปี
• สามารถทำงานภายใต้กดดันและกลุ่มงาน
• มีความรู้เรื่องอาหารและเทคนิคการทำอาหาร
• มีทักษะในการสื่อสารและควบคุมการทำงาน
• มีใจรักในการทำอาหารและความกระตือรือร้น
สิทธิประโยชน์
18,000 - 100,000 THB per month