Cook & Steward
About this position
Cook & Steward dengan usia maksimal 26 tahun, pendidikan minimal SMA/SMK, dan pengalaman minimal 2 tahun.
Responsibilities
• Memahami standar recipe sesuai SOP yang berlaku di perusahaan terkait kualitas dan kuantitas produk
• Menjalankan dan menjaga standar kualitas dan kuantitas produk
• Menjaga ketersediaan bahan baku sesuai divisi tanggungjawabnya
• Bekerjasama dengan tim divisinya juga divisi lain dan bagian pelayanan untuk memastikan kebutuhan dan kepuasan pelanggan
• Menjaga kebersihan (standar hygienis) area kerja dan lingkungannya
• Memelihara peralatan dan perlengkapan kerja dengan baik dan benar serta rutin sesuai fungsi yang ditetapkan
Requirements
• Usia maksimal 26 tahun
• Pendidikan minimal lulusan SMA atau SMK (jurusan Perhotelan atau Pariwisata lebih disukai)
• Pengalaman sebagai Cook/ Commis dan Steward minimal 2 (dua) tahun
• Memiliki kemampuan dalam memasak (Indonesian food lebih disukai)
• Kemampuan masak dalam berbagai bidang keahlian (Wok, Soup, Grill, Pastry, Bar, Butcher)
Benefits
6,000,000 - 15,000,000 IDR per month